Etiqueta: Ibérico
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Descubrimiento de los Caballos Más Antiguos del Linaje Ibérico en las Excavaciones de La Malia en Tamajón
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El yacimiento paleolítico de Tamajón, ubicado en Guadalajara, ha revelado hallazgos significativos que aportan nuevos conocimientos sobre la vida de los primeros Homo sapiens en la Península Ibérica. Durante la octava campaña de excavaciones, que se llevó a cabo entre agosto y septiembre de 2025, los investigadores lograron extraer ADN de restos de caballos, lo…
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Jornada de Montanera con Miguel España e Hijos: Tradición y Sabor en el Corazón del Cerdo Ibérico
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El pasado 13 de enero, la empresa Miguel España e Hijos llevó a cabo una experiencia gastronómica singular conocida como la Jornada de Montanera, en la finca Casillas de Velada, ubicada en la provincia de Toledo. Este evento tuvo como objetivo mostrar a los asistentes el proceso de crianza del cerdo ibérico de bellota, incluyendo…
